Pack Arroz Completo «Gran Arrossada»
Desde 47 €por persona, sin IVA
La fiesta grande del arroz: siete entrantes, paella valenciana y arroz a banda con gamba roja, sobremesa con mistela, 3 h de bebida con sangría de cava y vajilla de loza. Desde 47 € por persona. Mínimo 30. En Valencia, Madrid, Barcelona y toda España.
Composición · qué incluye
Aperitivo
- Cacaüet torrat y olivas partidas
- Tomate valenciano con ventresca y AOVE
- Esgarraet con pan de cristal
- Embutido de Requena IGP
- Sepia a la plancha con alioli
- Tellinas a la marinera (en temporada) o calamar a la andaluza
- Clóchinas al vapor (de mayo a agosto) o mejillón de roca
- Croquetas de puchero
Arroces
- Paella valenciana
- Arroz a banda con gamba roja (o cualquiera de la carta estándar)
Postre y sobremesa
- Buñuelos de calabaza con chocolate o tarta de queso con naranja
- Café, mistela y licor de hierbas
Bebida 3 h
- Vino D.O. Valencia, cerveza, tinto de verano, refrescos, agua y sangría de cava
Versión vegana, vegetariana, sin gluten o sin lactosa al mismo precio. Avísanos de cualquier alergia.
Prefiero reservarlo y pagarlo online
Detalles
La fiesta grande del arroz: siete entrantes, arroz de marisco y sobremesa con mistela.
Qué incluye
- Aperitivo (7): el aperitivo del pack Horta i Mar más clóchinas al vapor (de mayo a agosto) o mejillón de roca, y croquetas de puchero.
- 2 arroces: paella valenciana y arroz a banda con gamba roja (o cualquiera de la carta estándar).
- Postre: buñuelos de calabaza con chocolate o tarta de queso con naranja, café, mistela y licor de hierbas.
- Bebida 3 h con sangría de cava.
- Vajilla de loza incluida y 1 camarero por cada 25 comensales.
- Mejora a Arroces de Lonja (bogavante o cigala): +13 € por persona.
Servicio incluido
Maestro paellero, leña de naranjo, paelleras y fuegos, arroz DO Arroz de Valencia, menaje compostable (vajilla de loza: +3,50 € por persona), mesas altas con mantel para el aperitivo, montaje y limpieza de la zona. Desplazamiento: 50 € dentro de la ciudad y 100 € fuera de la ciudad (islas y extranjero, a consultar). La paella en vivo viaja: cocinamos en Valencia, Madrid, Barcelona y toda España.
Precio por persona (sin IVA)
- De 30 a 49 comensales: 49 €
- De 50 a 99 comensales: 48 €
- 100 comensales o más: 47 €
Duración: 4 horas. Mínimo: 30 comensales y 20 raciones por tipo de arroz.
Alérgenos
Según la composición estándar del pack: cacahuetes, pescado, moluscos, crustáceos, gluten, huevo, leche y sulfitos.
Tenemos la ficha de los 14 alérgenos de cada plato. Avísanos de alergias e intolerancias y adaptamos los platos al mismo precio.
