Paellas en
Alcoy y El Comtat
Alcoy, Ibi, Cocentaina, Muro. Montaña, filaes y comidas de fiesta que no se parecen a las de la costa.
Qué paellero y cuánto arroz
Elige el arroz, dinos cuántos sois y te damos los kilos, el paellero y el tiempo de cocción.

A qué hora salimos para llegar a tiempo
Elige tu población y el número de comensales. Calculamos el viaje, el montaje y con cuánta antelación llegamos.

Poblaciones de L'Alcoià i El Comtat
A unos 100 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 105 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 110 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 120 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 125 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 130 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 105 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 95 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 108 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
A unos 120 km de nuestra cocina. Servicio habitual.
Lo que conviene saber de esta zona
Moros y cristianos
Las fiestas de Alcoy son en abril y llenan la agenda. Si quieres paella para la filà, reserva en enero.
Montaña
Estamos a 600–800 metros. En invierno proponemos arroz al horno o caldoso, que entra mejor con frío.
Giraboix y olla
La zona tiene su propia cocina. Si prefieres algo de aquí antes del arroz, lo montamos.
Mínimo
30 comensales. Con suplemento de desplazamiento.
Cómo quieres que se sirva

Cocinamos delante
El paellero montado a la vista. El arroz sale del fuego a la mesa.
Ver paella en directo →
Lo dejamos listo
Llevamos el arroz cocinado y montado, con el menaje puesto.
Ver entrega y montaje →
De principio a fin
Cóctel, arroz, servicio en mesa, camareros y recogida.
Ver catering completo →Otras zonas de Alicante
Sobre el servicio en L'Alcoià i El Comtat
¿Cuánto cuesta el desplazamiento hasta aquí?
Depende del punto exacto y del tamaño del evento. Está a unos 110 km de nuestra cocina, así que lo calculamos con la dirección y te lo ponemos desglosado en el presupuesto. Nunca aparece una sorpresa al final.
¿A qué hora llegáis?
La calculadora de arriba te lo dice con tus datos. Como referencia: sumamos el viaje más el montaje de cocina, que va de 75 a 150 minutos según el número de comensales. Para una comida a las 14:00 solemos estar montando a media mañana.
¿Qué necesitáis del sitio?
Acceso para la furgoneta a menos de 50 metros del punto de cocina, unos 4 × 4 metros de suelo llano y firme, y permiso de fuego del propietario o del ayuntamiento. Agua y luz no hacen falta: vamos con autonomía propia.
¿Hay mínimo de comensales?
30 comensales. Con suplemento de desplazamiento.
¿Trabajáis en días de fiesta local?
Sí, y son los días con más demanda. En fiestas patronales y fines de semana de verano la agenda se cierra con semanas de antelación: cuanto antes nos escribas, mejor.
¿Podéis cocinar con leña?
Cuando el sitio y la normativa lo permiten, sí, y es como mejor sale. Si no, usamos gas con el mismo resultado de cocción. Lo confirmamos contigo al cerrar el presupuesto.
Siguiente pasoDinos la dirección exacta
Con el punto concreto calculamos el desplazamiento, confirmamos si tenemos la fecha libre y te cerramos el presupuesto en 24 horas.
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La Marina Alta
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