Fideuà de bogavante
30 €por ración, sin IVA
Fideo fino de Gandía con bogavante y alioli de azafrán. Arroces de Lonja: precio por persona con servicio incluido.
30 €cada ración
20 racionesmínimo por arroz
A leñacocinado en tu evento
Prefiero reservarlo y pagarlo online
Qué lleva
Fideo fino de Gandía con bogavante, fumet de roca y alioli de azafrán.
Arroces de fiesta mayor, cocinados con producto de lonja del día y caldo de roca hecho la víspera. Precio por persona solo del arroz, con servicio incluido: paellero, leña de naranjo, menaje compostable (también cocinamos en vivo en Madrid, Barcelona y toda España). Desplazamiento: 50 € dentro de la ciudad y 100 € fuera de la ciudad (islas y extranjero, a consultar). Mínimo 20 raciones.
Alérgenos
Crustáceos, pescado, moluscos, gluten y huevo (alioli). Ficha completa de los 14 alérgenos bajo pedido.
Raciones
- Una ración por personaCalculamos el arroz según los comensales que nos digas.
- Hasta tres arroces distintosCada uno desde 20 raciones, en su paellera.
- Recién hechoSe cocina en el sitio y se sirve después del reposo.
