Arroz de cigala y gamba roja
28,50 €por ración, sin IVA
Cigala y gamba roja de Dénia con fumet de cabezas y socarrat fino. Arroces de Lonja: precio por persona con servicio incluido.
28,50 €cada ración
20 racionesmínimo por arroz
A leñacocinado en tu evento
Prefiero reservarlo y pagarlo online
Qué lleva
Arroz seco con cigala y gamba roja de Dénia, fumet de cabezas y socarrat fino.
Arroces de fiesta mayor, cocinados con producto de lonja del día y caldo de roca hecho la víspera. Precio por persona solo del arroz, con servicio incluido: paellero, leña de naranjo, menaje compostable (también cocinamos en vivo en Madrid, Barcelona y toda España). Desplazamiento: 50 € dentro de la ciudad y 100 € fuera de la ciudad (islas y extranjero, a consultar). Mínimo 20 raciones.
Alérgenos
Crustáceos, pescado y moluscos. Ficha completa de los 14 alérgenos bajo pedido.
Raciones
- Una ración por personaCalculamos el arroz según los comensales que nos digas.
- Hasta tres arroces distintosCada uno desde 20 raciones, en su paellera.
- Recién hechoSe cocina en el sitio y se sirve después del reposo.
