ALICANTE · L'ALCOIÀ I EL COMTAT

Paellas en
Alcoy y El Comtat

Alcoy, Ibi, Cocentaina, Muro. Montaña, filaes y comidas de fiesta que no se parecen a las de la costa.

110 kmDesde nuestra cocina
L–D09:00 — 20:30
10Poblaciones
24 hRespuesta
Tu evento aquí

Qué paellero y cuánto arroz

Elige el arroz, dinos cuántos sois y te damos los kilos, el paellero y el tiempo de cocción.

Paella valenciana Arroz seleccionado
Cuántos sois
50comensales

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Horarios

A qué hora salimos para llegar a tiempo

Elige tu población y el número de comensales. Calculamos el viaje, el montaje y con cuánta antelación llegamos.

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Dónde vamos

Poblaciones de L'Alcoià i El Comtat

01Muro de Alcoy

A unos 100 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

02Cocentaina

A unos 105 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

03Alcoy

A unos 110 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

04Ibi

A unos 120 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

05Onil

A unos 125 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

06Castalla

A unos 130 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

07Banyeres de Mariola

A unos 105 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

08Planes

A unos 95 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

09Benilloba

A unos 108 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

10Alcoleja

A unos 120 km de nuestra cocina. Servicio habitual.

Cómo trabajamos aquí

Lo que conviene saber de esta zona

Moros y cristianos

Las fiestas de Alcoy son en abril y llenan la agenda. Si quieres paella para la filà, reserva en enero.

Montaña

Estamos a 600–800 metros. En invierno proponemos arroz al horno o caldoso, que entra mejor con frío.

Giraboix y olla

La zona tiene su propia cocina. Si prefieres algo de aquí antes del arroz, lo montamos.

Mínimo

30 comensales. Con suplemento de desplazamiento.

Dudas habituales

Sobre el servicio en L'Alcoià i El Comtat

¿Cuánto cuesta el desplazamiento hasta aquí?

Depende del punto exacto y del tamaño del evento. Está a unos 110 km de nuestra cocina, así que lo calculamos con la dirección y te lo ponemos desglosado en el presupuesto. Nunca aparece una sorpresa al final.

¿A qué hora llegáis?

La calculadora de arriba te lo dice con tus datos. Como referencia: sumamos el viaje más el montaje de cocina, que va de 75 a 150 minutos según el número de comensales. Para una comida a las 14:00 solemos estar montando a media mañana.

¿Qué necesitáis del sitio?

Acceso para la furgoneta a menos de 50 metros del punto de cocina, unos 4 × 4 metros de suelo llano y firme, y permiso de fuego del propietario o del ayuntamiento. Agua y luz no hacen falta: vamos con autonomía propia.

¿Hay mínimo de comensales?

30 comensales. Con suplemento de desplazamiento.

¿Trabajáis en días de fiesta local?

Sí, y son los días con más demanda. En fiestas patronales y fines de semana de verano la agenda se cierra con semanas de antelación: cuanto antes nos escribas, mejor.

¿Podéis cocinar con leña?

Cuando el sitio y la normativa lo permiten, sí, y es como mejor sale. Si no, usamos gas con el mismo resultado de cocción. Lo confirmamos contigo al cerrar el presupuesto.

Paella en evento Siguiente paso

Dinos la dirección exacta

Con el punto concreto calculamos el desplazamiento, confirmamos si tenemos la fecha libre y te cerramos el presupuesto en 24 horas.

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