ALBUFOC (en adelante, “el proveedor”) ofrece paellas y arroces por encargo y servicios de catering a través de la web paellas.catering, con prestación en Valencia y Comunidad Valenciana, sujeto a disponibilidad y logística.
Un encargo se considera solicitado cuando el cliente envía el formulario/WhatsApp con los datos necesarios (plato, raciones, fecha, hora y zona).
Un encargo se considera confirmado únicamente cuando el proveedor:
Para poder garantizar el servicio, el cliente deberá facilitar:
Las raciones indicadas son orientativas. El resultado final depende del tipo de arroz, formato del evento y presencia de entrantes. El cliente es responsable de indicar correctamente el número de comensales. Si solicita asesoramiento, el proveedor recomendará una estimación.
Los precios pueden mostrarse como “desde” o como presupuesto personalizado.
El precio final depende, entre otros, de:
El presupuesto, una vez aceptado, tendrá validez durante el plazo indicado en el propio presupuesto (si no se indica, se recomienda 7 días).
Para confirmar encargos o eventos, el proveedor podrá solicitar:
Los importes y plazos se comunicarán antes de la confirmación.
La disponibilidad depende de agenda, capacidad de producción y logística. En fechas de alta demanda (fines de semana, festivos, fallas y temporada alta), se recomienda reservar con antelación.
El cliente deberá informar antes de confirmar el pedido sobre cualquier alergia, intolerancia o requisito dietético.
El proveedor podrá ofrecer opciones (p.ej., vegetariano/vegano/sin gluten) según receta y operativa, pero no garantiza la ausencia total de trazas si la cocina trabaja con alérgenos habituales. En caso de necesidad crítica, se valorará si es viable o se rechazará el pedido por seguridad.
Los arroces tienen una ventana óptima de consumo. El proveedor coordina la entrega/recogida para maximizar la calidad, pero el cliente debe:
Retrasos ajenos al proveedor pueden afectar a la textura final sin que ello implique incumplimiento del servicio.
Cualquier incidencia debe comunicarse lo antes posible (idealmente en el momento de la entrega/servicio) para que el proveedor pueda evaluar y, si procede, ofrecer solución.
